もらったトマトが残っていたのでトマトピューレを作った。小玉トマト１０個（８００ｇほど）をざく切り、タマネギ１個（２００ｇ）はみじん切りにし、弱火で１時間半ほど煮込むと出来上がり。
冷蔵庫に入れておけば１０～１４日ほど保存できるので、パスタに使う。
韓国カボチャは小さい時に収穫すれば「ズッキーニ」と同じ使い方で、大きくなって収獲すれば「トウガン」と同じ使い方である。
だから「トウガンのそぼろ煮」というレシピで「韓国カボチャのそぼろ煮」を作った。
（１）トウガンは種を取り、皮をむいて２～３センチ角に切る。
（２）鍋にだし汁を入れて煮立て、トウガンとひき肉を加えて煮る。ひき肉がかたまりにならないよう、箸でほぐす。
（３）味をととのえてから、水溶きかたくり粉でとろみをつける。
韓国カボチャは中のズ（種とワタ）もとらず、皮もむかなかったが、とてもおいしかった。昼に作って冷めたのを夕飯で食べてもおいしかったので、冷蔵庫で冷やすともっとおいしいと思う。
オクラの湯通し。ポン酢で食べた。
キュウリは少し大きくなっていたので、中のズをとってポリポリキュウリにした。下処理の塩もみで塩をきかさないと、本漬け（胡椒、ごま油小さじ１、醬油大さじ３、ニンニク１片すりおろし）した時においしくない。
ここまでの炊事で１時～２時半まで１時間半かかった。
夕飯のおかずに追加でイワシを焼いた。
ミツバチの給餌用の砂糖水は、３００ｃｃの水を火にかけ６０度まで上げ、３００ｇの砂糖を加えて溶かす。
巣箱オーナーの指示で巣箱の世話をしている。ひとくちに砂糖水の給餌と言っても簡単ではない。
（１）いつどのタイミングでするか。
（２）どれくらいの量を与えるか。
（３）回数はどうするか。
（４）給餌の時に１匹のミツバチの犠牲もないように細心の注意を払う。
難しい作業はオーナーが行う。先日の日曜日には天井に花粉の給餌をした。
２群お借りしたが、２週間後の先日の土曜日（７月２８日）、１群に逃去された。残念であり申し訳なかったが仕方がない。
巣箱置き場として場所を提供することは、オーナーの実技をまじかに見ることができ、指導も受けれるので、自分の巣箱を管理することよりはるかに有意義である。
今季初の水入れ作業をした。池の土手下のみなくちの水路に「ブンギ」をして竹やぶ沿いの水路に水が流れるようにして、その水路に「土のう」を置いて、目的の田んぼに水を引き込む。
オクラやモロヘイヤ、青シソ、サトイモ、ピーマン、秋ナスに向け更新中のナスビ、エンサイ、ツルムラサキ、スイートバジルの３枚の田んぼの畝間に引いた。
